Trouver les planches à découper idéales pour la cuisine
November 08 , 2023
Les planches à découper/planche à pizza/planche à fromage sont un outil essentiel dans la cuisine pour préparer les aliments. Choisir les planches à découper idéales pour votre cuisine dépend de divers facteurs tels que les préférences personnelles, le budget, la durabilité et l'entretien. Voici quelques suggestions pour vous aider à choisir les bonnes planches à découper :
Choisissez la bonne planche à découper : Il existe différents types de planches à découper, notamment en plastique, en verre, en bois et en bambou.
Bois : Les planches à découper en bois sont durables, offrent un aspect naturel et sont douces pour les lames de couteaux. Ils nécessitent un entretien régulier, comme un huilage, pour éviter le dessèchement et les fissures.
Plastique : Les planches à découper en plastique sont abordables, faciles à nettoyer et vont généralement au lave-vaisselle. Cependant, ils peuvent développer avec le temps des sillons profonds qui peuvent abriter des bactéries.
Bambou : Les planches à découper en bambou sont écologiques, plus dures que le bois et résistantes aux marques de couteaux. Comme le bois, ils nécessitent un huilage régulier.
Verre : Les planches à découper en verre sont hygiéniques et faciles à nettoyer, mais elles peuvent émousser rapidement les couteaux et les rendre plus susceptibles de s'écailler.
Taille et épaisseur : Tenez compte de l’espace disponible dans votre cuisine et des types d’aliments que vous préparez habituellement.
Une planche à découper plus grande offre plus d’espace de travail, tandis qu’une plus petite est plus facile à ranger.
L'épaisseur doit être suffisante pour éviter toute déformation ou flexion pendant l'utilisation. l'épaisseur des planches à découper ménagères est de 1 à 2 cm comme d'habitude.
Revêtement de surface de coupe : Le revêtement de la surface de nos planches à découper est conforme aux normes d'utilisation de l'UE . Si des tests sont demandés, nous pouvons fournir des échantillons de test gratuits avant la production en série. et également rechercher une planche à découper avec une surface lisse et plate et une surface antidérapante ou des pieds de préhension sont bénéfiques pour la stabilité pendant la coupe.
Plusieurs planches : C'est une bonne idée d'avoir plusieurs planches à découper pour séparer les différents groupes alimentaires. Par exemple, utiliser une planche pour la viande crue, une autre pour les légumes et une spécifiquement pour le pain peut aider à prévenir la contamination croisée.
Budget : Fixez un budget pour vos planches à découper et tenez compte de la longévité du matériau. Même si les planches à découper en bois peuvent être plus chères au départ, elles ont tendance à durer plus longtemps si elles sont correctement entretenues.
En tenant compte de ces facteurs, vous pouvez trouver les planches à découper idéales qui répondent à vos besoins et complètent votre cuisine ou vous pouvez nous contacter (emily@fzlvhao.com), nous vous aiderons à trouver la planche à découper idéale.